La Première，體驗法國美食的旅程

頂級之選

在您的La Première頭等艙套間享受難忘的美食體驗。

法航請來一眾法國頂級主廚精心設計菜單、挑選產品以及食譜，為求打造La Première餐單。

您可從肉類、家禽、魚類和素食中，選擇其中一款作為您的美食菜單。

將您的餐點昇華

bouteille de champagne

名酒與香檳

葡萄酒和香檳的酒單由法航侍酒師 Xavier Thuizat 負責安排。

coktails

招牌雞尾酒

獨家的雞尾酒（含酒精或不含酒精）由調酒師 Matthias Giroud 採用法國食材調製。

Chocolat Pierre Hermé

Pierre Hermé 朱古力

餐後會為您送上一盒 3 粒由甜點與朱古力大師 Pierre Hermé 製作的朱古力。

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頂級餐具

在您選擇的時間內，在一張配上白色桌布及由 Jean-Marie Massaud 設計的餐具的餐桌上享用一頓尊貴的餐點。Limoges 陶瓷碟由 Bernardaud 製作，斜面玻璃杯和餐具由 Christofle 製作。 每一件作品都有法航的標誌帶翼海馬作裝飾。

品嘗頂尖美食

由巴黎、東京、新加坡和美國出發，探索米芝蓮星級主廚的原創菜式

Arnaud Lallement

米芝連三星主廚 - L’assiette Champenoise***餐廳（蘭斯）

Arnaud Lallement的料理，是他對於 2002 年辭世父親持續不懈的深情致敬。 這是一種融合四季氣息的當代料理，滋味豐富，滿載情感。

「為了法航，我希望以四季為靈感，像催眠一樣讓潛意識自由發揮。 將滿載情感與美味的喜悅，與旅客分享。」

Angelo Musa

法國最佳工匠獎（MOF）得主以及世界最佳甜品師 - Bonbon Café 糕餅店（杜拜）。

前衛風格已成典範，對質感的細膩雕琢真正展現出法式甜點的優雅與豐富層次。

Angelo Musa帶您展開一場甜品旅程，透過他的經典之作細膩展現味道的平衡、精緻與完美融合。 注入創意能量，締造非凡體驗，為您呈現最純粹的感動。